Suroviny na 1 porci:

Postup

  1. Suchý kuskus promíchejte se lžící oleje, zalijte vroucím vývarem nebo vodou v poměru 1:2 a přiklopte. Po cca 10 minutách je kuskus připraven.
  2. Zeleninu nakrájejte na drobné kousky. Na pánvi osmahněte cibuli, papriku, mrkev, cuketu, utřený česnek, rajčata a žampiony doměkka.
  3. Hotovou směs promíchejte s kuskusem a přidejte koření, šťávu z citronu, hrubozrnnou hořčici a nakrájený⁠ koriandr.⁠

Celý recept, i s kalkulátorem přepočtu množství ingrediencí na jednotlivé porce, najdete na stránkách společnosti Billa https://www.gustoacademy.cz/recepty-a-clanky/detail/salat-s-kuskusem-a-zeleninou