Energie do chladných měsíců. Dopřejte si skvělé zeleninové šťávy ze sezónních plodin
Blahodárné účinky na organismus, nepřeberné množství chutí a příprava, která zabere jen pár minut. Odstartujte svůj den pořádnou dávkou energie a vychutnejte si zeleninové nebo ovocné šťávy z těch nejlepších sezónních plodin. Nejen, že ušetříte po ránu spoustu času, ale zároveň si skvěle pochutnáte a dopřejete si pořádnou vitamínovou bombu!
Antioxidanty, enzymy, vitaminy, stopové prvky nebo třeba vláknina. To vše je obsahem ovocných a zeleninových šťáv, jež jsou díky tomu doslova elixírem pro tělo. A ať už patříte mezi milovníky jakýchkoliv sezónních plodin, nezapomínejte, že skutečně hodnotné potraviny najdete v obchodech mezi regály s produkty ekologického zemědělství. Ty jsou označeny logy biolistu a biozebry a při jejich pěstování nebyla použita žádná zbytečná chemie, což výrazným způsobem ovlivňuje i jejich cenu. Za skutečnou kvalitu ale stojí za to si připlatit a nákup biopotravin je navíc skvělým způsobem, jak farmářům za jejich neúnavnou a poctivou práci, kterou dělají s láskou a maximální péčí, patřičně poděkovat. Chcete o biopotravinách vědět více informací? Na stránkách myjsmebio.cz najdete nepřeberné množství zajímavostí i inspirace k vaření.
Biopotraviny najdete nejen ve vašich oblíbených supermarketech, ale také na ekofarmách. A kromě toho, že na nich skvěle nakoupíte, užijete si také spoustu zábavy pro děti i dospělé. Najděte si tu nejbližší na stránkách kamprobio.cz a lovime.bio a rovnou si prohlédněte aktuální nabídku.
Petrželovo-jablečná šťáva
- 4 bio jablka
- svazek bio petržele
- lžička bio chia semínek
- šťáva z bio citronu
- 100 ml vody
Jablka očistěte, zbavte jádřince a nakrájejte na větší kostky. Petržel vyperte ve vodě a zbavte tuhých stonků. Do mixéru vložte jablka, petržel, chia semínka a hrst ledu. Rozmixujte a dochuťte trochou citronové šťávy.
Šťáva z červené řepy, jablek a zázvoru
- 2 střední bio červené řepy
- 4 bio jablka
- bio čerstvý zázvor
- 100 ml vody
Jablka oloupejte a zbavte jádřince. Řepu i závor také oloupejte a všechny suroviny nakrájejte na drobné kousky. Vložte do mixéru, zalijte vodou, rozmixujte a podávejte.
Mrkvovo-hrušková šťáva se skořicí
- 2 velké bio mrkve
- bio hruška
- šťáva z bio citronu
- hrnek vody
- bio skořice
Mrkev oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka. Hrušku rovněž oloupejte, zbavte jádřince a nakrájejte na menší kousky. Všechny suroviny pak vložte do mixéru, přidejte lžičku citronové šťávy, skořici, dolijte vodou a rozmixujte.
Tip na závěr
Pro skvělou sezónní zeleninu v bio kvalitě vyrazte například na Biofarmu Olešná, která svou produkci nabízí přímo ze dvora. Najdete ji v Jihočeském kraji a více informací se dozvíte na biofarmaolesna.cz.