Grilovaná dýně se sýrem a bylinkami

Ingredience

• ½ bio dýně
• 200 g bio sýru balkánského typu
• hrst bio oříšků
• hrst bio bylinek – tymián, rozmarýn
• bio rostlinný olej
• sůl a bio pepř na dochucení

Postup

Dýni očistíme od pecek, oloupeme kůru a nakrájíme na plátky. Každý kus potřeme tenkou vrstvou oleje, osolíme a opepříme. Takto připravenou dýni grilujeme dozlatova z každé strany. Kraje by měly být křupavé a zlaté, uvnitř by měla být měkká. Servírujeme s balkánským sýrem nakrájeným na kostičky, posypané nasekanými bylinkami a zakápnuté olivovým olejem.