Jednohubky s červenou řepou a oříšky

Ingredience

• 400 g bio červené řepy
• 150 g bio zakysané smetany
• 100 g bio pistácií
• 100 g bio piniových oříšků

Postup

Řepu omyjte a uvařte ve vroucí osolené vodě doměkka. Následně ji oloupejte, nastrouhejte najemno do mísy, přidejte zakysanou smetanu, pepř, sůl a důkladně promíchejte. Nechte minimálně půl hodiny odležet v lednici. Mezitím si najemno namelte pistácie a na suché pánvi opražte piniové oříšky. Pomazánku natírejte na celozrnné pečivo nebo například krekry, posypte mletými pistáciemi, piniovými oříšky a podávejte.