svačina
Mrkvová pomazánka s tvarohem
Ingredience
- 5 ks bio mrkve
- 2–3 lžíce bio extra panenského olivového oleje
- 100 g bio tvarohu
- 50 g bio pomazánkového másla
- šťáva z půlky bio citrónu
- sůl a bio pepř na dochucení
Postup
Nejprve si předehřejte troubu asi na 200 °C. Mrkev zbavte slupky a nakrájejte na menší kousky, které rozložíte na plech s pečícím papírem. Pokapejte olivovým olejem a rukama pořádně promíchejte. Pečte asi čtvrt hodiny. Takto připravenou mrkev rozmixujte, poté smíchejte s tvarohem, pomazánkovým máslem a citrónem. Dochuťte solí a pepřem.