Pomazánka z petrželového pesta

Ingredience

• 80 g bio petržele
• 150 g bio smetanového sýru
• 2 stroužky bio česneku
• 2 lžíce bio extra panenského olivového oleje
• 1 dcl bio mléka
• 60 g nastrouhaného bio parmezánu
• sůl a bio pepř na dochucení

Postup

Začněte s přípravou česneku. Ten očistěte a nakrájejte najemno. Dále si rozmixujte očištěnou a na menší kousky nakrájenou petržel s olivovým olejem. Poté přidejte i česnek a mixujte do hladka. Na závěr vše dobře promíchejte se smetanovým sýrem a mlékem. Dochuťte solí a pepřem.