bio září

měsíc biopotravin a ekologického zemědělství

bio dává smysl

nám i přírodě

Novinky

Sezóna medvědího česneku je tady. Víte, proč má přezdívku „medvědí“ a jak ho využijete v kuchyni? Zapomeňte na chvíli na dušenou mrkev, kapustu i zelí a přivítejte ve své kuchyni...

Když maso, tak to nejkvalitnější! Zjistěte, proč sáhnout po bio mase Spokojený život na prvním místě! Perfektně vyzrálé, křehké a lahodné – takové je maso...

Velikonoce už klepou na dveře! Vsaďte letos na tradice i kvalitní potraviny Pomlázky, kraslice, jarní výzdoba i oblíbené pokrmy – Velikonoce se kvapem blíží, a proto...

Přivítejte jaro lehkou snídaní Pomalu, ale jistě končí dny, kdy se nám kvůli zimě nechce vstávat z postele. Čekají...

Jarní únava a chřipky v plném proudu. Chraňte se a posilněte imunitu Roční období, které tolik zbožňujeme, už je zanedlouho tady. S ním ale přichází opravdu zatěžkávací...

Spotřebujte zásoby ze spíže a připravte se na jaro! Máte ve své spíži zásoby ze zimy a rádi byste uvolnili místo na přicházející,...

Těšíte se na farmářské trhy? Pečlivě se připravte a zjistěte, jak poznat kvalitní biopotraviny! Už se nemůžete dočkat, až letos poprvé vyrazíte na nejbližší farmářské trhy a projdete...

Lahodný pečený čaj pro pohádkový odpočinek do studených dnů Nenechte si zkazit náladu chladnými a sychravými dny. Pokud zimě příliš neholdujete, zkuste si...

Mrkev nejen jako ingredience do vývaru. Připravte si ji na vícero způsobů Oblíbená kořenová zelenina, která má v našich kuchyních široké využití. Řeč je o karotce, která...

Bramborový salát – klenot Vánoc, který na sváteční tabuli nesmí chybět! Ať už patříte mezi stoprocentní milovníky klasických českých Vánoc, nebo žádné osvědčené tradice nikdy...

Nemáte rádi rybí polévku? Přinášíme 3 tipy na ty nejpopulárnější štědrovečerní varianty Tradiční staročeská polévka, jak se rybí variantě často přezdívá, se na štědrovečerním menu objevuje...

Vánočka – pletené dílo, které nesmí chybět u sváteční snídaně Představte si to dokonalé ráno během poklidných vánočních svátků, na které všichni tak netrpělivě...

Houbový kuba – klasika, která skvěle zapadne i do moderního vánočního menu Kroupy – téměř zapomenutá surovina, na kterou si mnoho z nás vzpomene přinejlepším těsně před...

Konec vánočnímu shonu! Začněte letos s přípravou cukroví včas Vánoce se blíží mílovými kroky a sladké dobroty v podobě voňavého cukroví jsou jejich neodmyslitelnou...

Víte, co namazat na cukroví a jaké ovocné zavařeniny se hodí nejvíc? Pomalu se blíží čas Vánoc a vy jistě přemýšlíte nad tím, kdy začnete s pečením...

Pestré ovoce plné vitamínů je konečně tady. Inspirujte se sladkými recepty se švestkami a jablky S babím létem je neodmyslitelně spjaté voňavé sezónní ovoce v podobě jablek a švestek. S oběma druhy...

Provoňte svou podzimní kuchyni pochoutkami ze sezónních hrušek I vy si během studených podzimních dnů rádi dopřejete klidný večer v teplé dece s hrnečkem...

Dýně, kam se podíváš. Dejte si pozor na správné skladování, zásoby vám pak vydrží až do jara! Tykev je vděčná zelenina, ze které se dá připravit spousta chutných pokrmů. A když...

Dýňová sezóna v plném proudu: Vyzkoušejte originální recepty na ohni Léto už sice skončilo, ale počasí ještě stále přeje grilování, a proto je nejvyšší...

Přivítejte dýňovou sezonu ve své kuchyni. Netradiční koláče si zamilujete Máslová, muškátová, velkoplodá, špagetová – nejvýraznější plodina babího léta, dýně, má opravdu mnoho podob....

Ekologické zemědělství přiblíží nová výstava na střeše Národního zemědělského muzea V rámci Měsíce biopotravin Ministerstvo zemědělství připravilo spolu s Českou technologickou platformou pro ekologické zemědělství...

Podzim ve znamení vín a sýrů Přinášíme desatero správného párování Jen málokdo si dokáže představit podzim bez vinobraní. Ochutnejte letos...

Nenechte si ujít v rámci BIO září naše soutěže Ve spolupráci s partnery Měsíce biopotravin vyhlašujeme v průběhu měsíce září pravidelné tematické soutěže o...

BIO DÁVÁ SMYSL – nám i přírodě

Ministerstvo zemědělství každoročně vyhlašuje září MĚSÍCEM BIOPOTRAVIN A EKOLOGICKÉHO ZEMĚDĚLSTVÍ! V rámci prozatím posledního sedmnáctého ročníku s mottem Bio dává smysl – nám i přírodě jsme navštívili a představili české ekofarmy a výrobce biopotravin, připravili soutěže o bio dárky od partnerů a také výstavu o ekologickém zemědělství v NZM, kterou stále můžete navštívit. Nyní se už můžeme těšit na další ročník. A nezapomeňte i přes rok dát přednost BIO potravinám, protože jsou známkou kvality, šetrného přístupu k životnímu prostředí a ekologického hospodaření.

Proč zvolit bio?

Ekologické zemědělství je systém pěstování a produkce potravin, který dbá na životní prostředí, je ohleduplný k okolním rostlinám a živočichům, neplýtvá přírodními zdroji a zajišťuje dobré podmínky při chovu hospodářských zvířat.

Zaručuje udržitelnou zemědělskou výrobu pro příští generace

Certifikováno - možnost ověření online (www.eagri.cz/rep)

Zaručuje dobré životní podmínky zvířat

Nepoužívá průmyslová hnojiva a pesticidy

Udržuje a zlepšuje kvalitu vody

Zachovává přirozenou rozmanitost v krajině

Jak poznám bio výrobky?

Biopotraviny, které byly kontrolovány v České republice (tedy nikoliv nezbytně výhradně české biopotraviny), poznáte podle této zelené „biozebry“, státní ekoznačky, která zaručuje, že výrobek splňuje požadavky zákonů o ekologickém zemědělství.

Od 1. července 2010 platí pro všechny výrobce biopotravin v Evropské unii povinnost používat na biopotravinách jednotné označení logem Evropské unie pro ekologickou produkci, tak zvaným evropským biologem.

Nenechte si ujít

25. květen

Šetrné metody hospodaření na zemědělské půdě

Výzkumný ústav rostlinné výroby, Asociace místních potravinových iniciativ, Česká zemědělská univerzita a Česká technologická...

28. květen

Gastrofestival v Kutné Hoře

Kutná Hora vás zve na jednu z nejvýznamnějších gastronomických slavností v regionu. Zažijete oslavu...

11. - 12. červen

Víkend otevřených zahrad

Víkend otevřených zahrad je víkendem, kdy se otevírají i běžně nepřístupné zahrady veřejnosti (Open...

16. - 17. červen

Evropský kongres ekologického zemědělství 2022

Připojte se k letošnímu kongresu a diskutujte o klíčových politických tématech, zapojte se do...

05. - 06. červenec

Bezděkovský levandulový festival

Na festivalu vás čeká jarmark regionálních producentů, kulinářská show, hudební produkce i program pro...

16. červenec

Bioslavnosti

Přijeďte na festival dobrého jídla, pití a zábavy pro celou rodinu a oslavte zároveň...

26. - 29. červenec

Biofach – největší veletrh biopotravin a biokosmetiky

Největší světový veletrh biopotravin – norimberský Biofach plánuje nadcházející ročník nejen ve fyzické, ale...

31. srpen - 01. září

Konference mladých ve Švýcarsku

Jste mladý výzkumník, zemědělec, aktivista, student, podnikatel a zajímáte se o ekologické zemědělství? Pak...